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自动泡豆设备

名称:自动泡豆设备

详细信息

生产流程:
将黄豆送入泡豆槽中加水浸泡,通过一定的时间的浸泡使豆粒吸水膨胀,有利于黄豆磨制粉碎后充分的提取其中的蛋白质,根据气温的变化,黄豆的质量,生产速度准确掌握浸泡的时间,一般春秋的气温在10-12℃,浸泡时间12-15小时,夏季气温在28-33℃,浸泡5-7小时,冬季浸泡15-22小时,夏季泡豆至八成熟,掰开豆瓣中心稍有凹形,中间色泽较暗,冬季可泡到九成熟,掰开豆瓣成乳白色,中心浅黄色,PH值为中性。可选配自动浸泡系统,为了提高产品的质量和得率,用现代化的科技手段,对传统工艺进一步的完善,使黄豆能在浸泡后的最佳时间内进行磨碎,烧煮,同时也减少人力,减轻工人们的劳作强度,减少人为地随意性,便于厂方制定规范化操作要求,保证成品的质量品质,1、黄豆由储料仓经电控阀放入称料桶计量2、称量桶(小车)由电机驱动达每个浸泡桶自动放豆,可多次重复,计量设定3、浸泡桶设自动程序进水放水,水位限止。根据客户的不同要求加设冲气翻滚,黄豆多次过水冲洗,自动放豆,温水浸泡等4、放水指,浸泡好的黄豆水应放掉后,再加如清洗的水冲洗,然后连水带豆进入淌槽,去石、去铁、再次沥水后磨浆。

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